"Alimains", en quoi cela consiste ?

Les "Alimains" ont lieu le premier mercredi de chaque mois au Cantou. Ce mode d'alimentation consiste, pendant le temps d'un repas, à se nourrir sans utiliser de couverts. Ce concept favorise l'autonomie des personnes âgées atteintes particulièrement de la maladie d'Alzheimer mais convient également aux autres résidents. Depuis près d'un an, les résidents du Cantou s'investissent davantage dans le projet car ils préparent eux-mêmes la totalité du repas : des amuses bouches au dessert. La préparation de ce repas se déroule le mercredi matin avec l'ergothérapeute, Gwendoline, et l'aide ponctuelle de Sabrina et de son fils. (Gwendoline, ergothérapeute)